TÉCNICAS DE CORTE EN CARNES

Tomo 1

Tomo 2 Técnicas corte en carnes

Tamaño: 19 x 26 cms

Ilustraciones y fotografías a FULL COLOR

422 páginas

Papel: Esmaltado de 90 gramos

Empaste de lujo tapa dura

 

Tomo2

Tomo 1 Especias y condimentos

Tamaño: 19 x 26 cms

Ilustraciones y fotografías a FULL COLOR

288 páginas

Papel: Esmaltado de 90 gramos

Empaste de lujo tapa dura

Categoría: .

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